今天，世界经济环境发生了很大变化，以旅游业为代表的第三产业持续发展。旅游业的发展不仅能提高目的地就业机会，促进经济发展，更能为旅游者带来身心和谐，促进社会物质文明与社会文明建设。旅游业已经成为主要的经济和社会力量，其增长继续位于史无前例的水平。目前旅游高级人才缺乏，旅游管理方兴未艾，为旅游管理专业的发展创造了机会。旅游管理专业旨在为学生提供最佳的旅游教育，让他们于发展迅速的旅游业中为其终生事业作好准备，使其成为适应现代化旅游管理需要的应用型专门人才。主要课程设置：《旅游学概论》（Tourism ）《酒店管理概论》（Hotel Management）《旅游目的地管理》（Tourist Desination Management）《旅游接待业》（Tourism &Hospitality Industry）《旅游经济学》（Tourism Economics）《旅游规划与开发》（TravelPlanning &Developing）《旅游地理学》（Geographyof Tourism ）《旅游商务英语》（Tourism Business English）培养目标：本专业致力于优质教学科研，为培育创新旅游专才及通才提供精英教育：培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握旅游管理必备的基础理论和专门知识，具有英语、日语、韩语应用能力、计算机技术应用能力，具备旅游企业管理能力，具有较高的职业技能和实际工作能力，能胜任旅游景区开发与管理、大中型饭店管理与服务、旅行社管理及导游服务岗位需要的，具有创新精神和较强实践能力的高素质应用型人才。本专业有旅行社、酒店、会展管理等方向。师资力量：旅游管理专业现有专任教师5名，其中博士1人，在读博士2人。客座教授6名，来自于酒店旅行社的高管讲师19名。他们以深厚的理论功底、多年的实践经验和合理的知识结构成为学院教师队伍中极具实力的专业力量。专业与就业特色：1．本专业实行“三加一”教学模式，即三年在校学习，最后一年在企业实习。践行理论与实习相结合、实习与就业相结合的新型教学思维。本专业培养出来的学生广泛受到用人单位的欢迎和重视，在经过1-2年的培养后，74%的毕业生进入企业管理层。2.本专业与香格里拉（中国）酒店集团、喜达屋（中国）酒店集团、香港理工大学酒店管理学院、希尔顿（中国）酒店集团、大连银帆酒店、如家酒店集团、中国国际旅行社大连分社、运通（美国）旅行社、大连申江旅行社、大连圣亚集团等十几家知名公司共建实习就业基地。学生在实习之后，会优先进入这些实习单位工作。3.本专业入职外企毕业生数量较多，是我校唯一开设三门外语的专业。学校为学生提供优良的外文学习环境，在校期间，学生能够充分学习英语、日语、韩语，通过学习，学生能够达到较好的外文听说读写水平。4.本专业毕业生均被培养成具备导游从业资格和酒店技能证书的就业达人。5．本专业与喜达屋（中国）酒店集团共建喜来登精英班（无额外收费），为喜来登酒店订制未来的管理人才，该班同学除了接受学校教育外，还经喜来登酒店讲师授课，进入酒店实习，考核通过，毕业即可成为喜来登酒店管理精英。授予学位：管理学学士